愛知県豊橋市にある『菌床しいたけ』農家です。
純国産で安心・安全な椎茸を届けられるよう、日々、菌床の製造から奮闘中です。
一番おいしい時に食べてもらえるように収穫時期にもこだわっています！
農薬、科学肥料は使っていません。
収穫後は48時間以内に選別し、乾燥や冷凍しています。
そんな、しいたけを一度試してはいかがでしょうか？
肉厚で味が濃いとうれしいお声いただいております。